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第88章 1月8日

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“时光似水韶华渐逝(.shg.tw)”

“既吃烧酒,以狠为佳。

汾酒乃烧酒之至狠者。

余谓烧酒者,人中之光棍,县中之酷吏也。”

袁枚《随园食单·山西汾酒》中的一段论述,极有意思。

中午,置三个小菜,佐以山西老白汾,喝得耳热心跳,甚是自得。

“火候深时融辣味,酒花圆处寄遐情。

曲生元晏谁能作,千古随园有定评。”

爽利,爽利!

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