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农学专家 贾思勰

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农学专家:贾思勰

贾思勰,生活于我国北魏末期和东魏(约6世纪),山东益都人,是杰出的农业科学家。

他一生致力于农业研究,查阅了大量资料,广泛收集民间谚语,访问有经验的农民,并亲自种植农作物,进行广泛的实地观察。

大约于公元533年至544年间,在总结我国古代劳动人民农业生产成就的基础上,他写出了著名的农业科学著作《齐民要术》。

全书介绍了农作物、蔬菜和果树的栽培方法,各种经济林木的生产,野生植物的利用,家畜、家禽、鱼、蚕的饲养和疾病的防治,以及农、副、畜产品的加工,酿造和食品加工,以至文具、日用品的生产等等,几乎对所有农业生产活动都作了比较详细的论述,在农学方面具有重大意义。

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